Latteria Dicrodo

La Latteria Dicrodo nasce nel 1965 per unire i produttori di latte delle valli Ossolane. In modo da assistere le aziende consociate, raccogliere e trasformare il latte, innovare il prodotto nel rispetto della tradizione, curare il commercio. La Latteria ha fatto della tipicità una filosofia di lavoro: un rigoroso controllo della qualità del latte, l’attenzione alla tradizione casearia, la tracciabilità della filiera, il rispetto dell’ambiente. La limitata produzione permette una lavorazione artigianale, a vantaggio della genuinità del prodotto.