iContadini

La storia de "I Contadini" nasce nel 1960 con Nonno Fiumano e la coltivazione dei capperi, trasmettendo ai nipoti l’amore per la terra. Dopo un iniziale percorso nella moda, la famiglia riscopre la tradizione dell’essiccazione del pomodoro, dando il via alla produzione agricola completa. Nel 2008 acquistano un terreno ideale per l’essiccazione naturale, vicino al mare. Nel 2016 lanciano un packaging iconico, simbolo di trasparenza e qualità. Nel 2020 aprono il primo Concept Store a Monza, portando l’esperienza autentica dei loro prodotti direttamente al pubblico. Gli ortaggi sono coltivati con tecniche sostenibili e lavorati interamente a mano dalle Contadine, seguendo metodi tradizionali. Essiccati al sole del Salento e conditi con ingredienti naturali come sale di Trapani e limoni calabresi, danno vita a conserve e sottoli genuini e creativi. La linea include specialità come Cuori di Finocchio, Zucchine ripiene, Pesti con pistacchio di Bronte e Diamantini. Il tutto nasce dal rispetto per la tradizione, l’ambiente e la passione per la qualità.