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Prosciutto di Parma 30 mesi DOP Parte Fiocco
ETPV
€ 68,00
Tasse incluse
Lasciati conquistare dal color rubino e gustane il suo sapore intenso.
Trancio ottenuto dalla parte magra, detta fiocco, del Prosciutto di Parma stagionato 30 mesi. Affettalo sottile e sentirai la bontà!
- Pezzatura
- 2,10 Kg circa
- Ingredienti
- Coscia di suino (origine Italia), allevato e macellato nelle zone previste dalla legislazione vigente, sale.
- Valori Nutrizionali medi per 100g
- Valore energetico: 267 kcal / 1113 Kj. Grassi: 18,0 g (Acidi grassi saturi: 6,1 g). Carboidrati: 0,5 g (Zuccheri: 0,0 g ). Proteine: 26,0 g. Sale: 4,4 g.
- Conservazione
- Consigliamo di mantenere il prodotto in frigorifero a temperatura refrigerata (0°C-4°C). A seguto dell'utilizzo, per mantenere inalterata la qualità del prodotto, congiliamo di conservarlo in sottovuoto (nella busta da noi fornita), nel caso in cui non fosse possibile, consigliamo di avvolgere il prodotto nella pellicola e successivamente nella busta del vuoto, in modo da evitare il più possibile il contatto tra il prodotto e l'aria, da mantere in frigorifero a temperatura refrigerata (0°C-4°C).
- Scadenza
- 6 mesi dal momento della disossatura, se tutte le norme di conservazione vengono rispettate.
- Caratteristiche
- Color rubino chiaro e uniforme. Stagionatura idonea e consistenza morbida. Gusto dolce e fragrante. Prodotto di salumeria ottenuto dalla lavorazione della coscia intera di maiale. La sua lavorazione prevede la salatura e la stagionatura delle cosce in cella a temperatura e umidità controllate (14°C-17°C). Prodotto in sottovuoto.
- Allergeni
- Il prodotto è adatto ad ogni categoria di consumatori, non contiene né glutine né derivati del latte e non si evidenziano fattori potenziali d'allergia. Non sono utilizzati OGM.
- Utilizzo
- Togliere l’involucro e affettare a piacere.
Lasciati conquistare dal color rubino e gustane il suo sapore intenso.
Taglio ideale da tenere in casa
Qualità TOP! Inoltre il trancio da tenere in frigo è sempre utile per le sere in cui si fa tardi e non si ha voglia di far da mangiare, per un apertivo veloce. In più nel pacco ho trovato una fantastica guida che mi ha spiegato come conservarlo al meglio. Alcune cose le sapevo, altre no! Grazie siete fantastici!