Trancio di Prosciutto tirolese

Reference: ETKC

€ 22,00

Tasse incluse

Estremamente gustoso, con sentori di affumicato e di erbe di montagna.

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E' un salume dal colore bruno-rosato che deriva dalla coscia del suino, che viene salato, affumicato e cotto.

Pezzatura: 1 Kg circa
Ingredienti: Carne di suino origine UE, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante E250.
Valori Nutrizionali medi per 100g: Valore energetico: 195 kcal / 813 Kj. Grassi: 13,0 g (Acidi grassi saturi: 4,8 g). Carboidrati: 0,5 g (Zuccheri: 0,1 g ). Proteine: 19,0 g. Sale: 2,1 g.
Conservazione: Consigliamo di mantenere il prodotto in frigorifero a temperatura refrigerata (0°C-4°C). A seguto dell'utilizzo, per mantenere inalterata la qualità del prodotto, congiliamo di conservarlo in sottovuoto (nella busta da noi fornita), nel caso in cui non fosse possibile, consigliamo di avvolgere il prodotto nella pellicola e successivamente nella busta del vuoto, in modo da evitare il più possibile il contatto tra il prodotto e l'aria, da mantere in frigorifero a temperatura refrigerata (0°C-4°C).
Scadenza: 60 giorni dalla data di confezionamento, se tutte le norme di conservazione vengono rispettate.
Caratteristiche: Colore tipico rosa, grasso bianco. Delicatamente aromatizzato.
Prodotto di salumeria ottenuto dalla lavorazione della coscia di maiale. La coscia viene disossata, scotennata e rifilata da tendini e grasso. Il prodotto viene sottoposto a salatura, cottura in forni a vapore saturo e leggera affumicatura.
Allergeni: Il prodotto è adatto ad ogni categoria di consumatori, non contiene né glutine né derivati del latte e non si evidenziano fattori potenziali d'allergia. Non sono utilizzati OGM.
Utilizzo: Togliere l’involucro e affettare a piacere.